朝からモリモリ食べよう！福島県内で朝に食べたい、とっておき「ふくしまの朝ごはん」特集
実はいま、生活様式の変化で飲食店のモーニングに注目が集まっています！みなさん、朝は得意ですか？得意な人も苦手な人も、たまには朝からゆっくりご飯を食べる時間を設けてみてはいかがでしょうか。今回は、福島県内のお店で朝に食べたいとっておきメニューをピックアップ★麺、パン、ご飯…朝からモリモリ食べて元気に活動しましょう！(編集：なな丸)
- 更新日：2021/03/15
- 公開日：2021/03/15
- お気に入り数：1
※掲載内容・価格は取材当時のものです。変更になる場合もありますのでご了承ください。
※ご来店の際は、マスクを着用するなど、新型コロナウイルス感染症の拡大防止に努めてください。
- 焼きたてパンの香りに包まれながら優雅なモーニング！【ワインブティック＆ベーカリーカフェ midi(ミディ)／福島市太田町】
- ハーブのいい香りでさわやか気分のモーニング♪【Bandia（バンディア）／北塩原村】
- ハワイの風を感じる！？本場の定番朝食！【KAUAI CAFE（カウアイカフェ）／いわき市泉町】
- タイラーメンの裏に隠れた朝ご飯に人気の一杯！【Curry&Noodle Thai Ginger／郡山市大槻町】
- 昔ながらの醤油ラーメンで、ほっとする朝ごはんタイム！【牛太楼／いわき市小島町】
- 旨味もこだわりも凝縮された一杯！【国見サービスエリア 上り線 フードコート／国見町】
- 鮮度ピカイチ！海の幸を頬張るお得な定食【市場食堂(郡山市総合地方卸売市場内)／郡山市大槻町】
焼きたてパンの香りに包まれながら優雅なモーニング！【ワインブティック＆ベーカリーカフェ midi(ミディ)／福島市太田町】
▲「リコッタモーニングセット(コーヒー、ミニヨーグルト付き)」…700円(税別)
店内のショーケースに焼きたてパンが並ぶ、ベーカリーカフェミディ。
こちらで食べられるモーニングメニューはやはり、焼きたての食パンです！国産の「ゆきちから」という小麦粉を使用。もっちりとした弾力が特徴です。トーストにすれば、サクサクの外側と食感の違いがより楽しめますよ。
そこに、同じく福島市にある「ささき牧場」さんのリコッタチーズをON！ふわふわと軽い口当たりでさっぱりとした味わいが、トーストによく合います。さらに上から掛けた、はちみつと黒コショウがいいアクセントに！
挽きたてのコーヒーは、おかわりが1杯無料！朝8:00～11:00までの、モーニング限定メニュー。ぜひ優雅にくつろぎながら味わってみて！
ハーブのいい香りでさわやか気分のモーニング♪【Bandia（バンディア）／北塩原村】
▲「ソーセージ・トーストランチ」…1,000円(税込)
※＋200円でお好きなハーブティー付き
名はランチですが、営業時間の9時～17時はいつでも注文OK！モーニングにもピッタリのメニューをご紹介します。
メインはオリジナルのハーブソーセージ！岩手県の館ヶ森アーク牧場で育てられたこだわりの豚肉に、バンディアの自家栽培ハーブを練り込んで、無添加で作っています。ハーブは「セージ」をメインに数種類ブレンド。香ばしく焼くことでさらに香りがよく、噛む度に旨味が広がります！
トーストには、お隣のペンションハーティーで作った天然酵母パンを使用。外はカリッと中はもっちりしています。こちらは、添えてあるハーブ入りのバターを付けて食べてみて！
さらに、野菜の出汁をふんだんに使った甘味があるスープに、季節野菜たっぷりのサラダが付いていますよ。
裏磐梯の静かな自然の中にある、バンディア。夏や晴れた日は、テラス席で開放的に食事が楽しめます。でも冬の雪景色を楽しみながらモーニングを過ごすのも、とてもリフレッシュできそう♪
ハーブティーやハーブを使った食品などのほか、雑貨などの販売もあるので、お食事の後はそちらもぜひ眺めてみてください。
Bandia（バンディア）
| 住所 | 〒969-2701 耶麻郡北塩原村桧原字曽原山1096-433 |
|---|---|
| 電話番号 |
0241-32-2829 |
| 営業時間 |
09:00～17:00 ※カフェメニューのラストオーダーは16:30 |
| 店休日 |
木曜日 GW、お盆は休まず営業 |
いわきでも楽しめる！本場ハワイの定番朝食【KAUAI CAFE（カウアイカフェ）／いわき市泉町】
▲「エッグベネディクト」…980円(税別)
とろとろ卵の「エッグベネディクト」は、ハワイの定番朝ごはん！これが、いわき市内でも楽しめちゃいますよ～！
3、4cmほどの厚みがあるスフレパンケーキは、ふわふわ食感が自慢！その上に半熟卵をのせ、バターとレモンを合わせた特製「オランデーズソース」をたっぷり掛けました。
パンケーキのほのかな甘味、ソースのまろやかな酸味、添えられたベーコンの塩味が三位一体！食がどんどん進みます。アメリカンサイズで朝から満腹になること間違いナシです。
こちらもアメリカンサイズな、ドリンクメニューも一緒にどうぞ！
KAUAI CAFE(カウアイカフェ)は、2020年12月にオープンしたハワイアンカフェ。ロコモコなどハワイで人気のグルメや、南国風のインテリアなど細部にまで「ハワイ」にこだわりました。そのため店内でご飯を食べていると、まるでハワイにいるような気分になれるかも！？
朝は9:00から、夜は22:00まで営業。どの時間帯でも、豊富なメニューとともにカフェタイムを過ごせます。今回ご紹介した「エッグベネディクト」は、朝から夜までどの時間帯でもご注文OKですよ！
KAUAI CAFE（カウアイカフェ）いわき泉店
| 住所 | 〒971-8182 いわき市泉町滝尻３丁目19-15 |
|---|---|
| 電話番号 |
0246-96-5252 |
| 営業時間 |
08:00～21:00 ※LO 20:30 モーニング 08:00～11:00 |
| 店休日 |
無休 |
タイラーメンの裏に隠れた朝に人気の一杯！【Curry&Noodle Thai Ginger／郡山市大槻町】
▲「キタカタ弐：序」…700円(税込)
店名にもある通り、看板メニューは「カオソーイ」というタイラーメン。でも、朝にオススメしたいのはこの「キタカタ弐：序」なんです！
川俣シャモ、豚骨、魚介のトリプルスープに、3種をブレンドした県内産の醤油を合わせました。あっさりながらも深い旨味が特徴です。麺は、喜多方市にある製麺所「曽我製麺」の太縮れ麺を使用。スープによく絡みます。国産豚肉を使用したチャーシューは肉厚で、しかも4枚も入っていますよ～！さらに、シャキシャキの細切りメンマ、半玉、自家栽培のネギなどトッピングも充実しています。
さて、なぜ「弐：序」なのか・・・？それは、最初の頃から改良を重ねて進化を遂げているからなのだそう！「よりおいしく」という店長の追求心がひしひしと感じられます。
Thai Ginger(タイジンジャー)は通年、朝8:00から営業。「カオソーイ」も朝から注文OKなので、気になる方はそちらもぜひお試しください♪
Curry&Noodle Thai Ginger [休業]
| 住所 | 〒963-0201 郡山市大槻町菅田35-1 菊地ビル102 |
|---|---|
| 電話番号 |
090-3755-5572 |
| 営業時間 |
08:00～15:00 L.O 14:30 |
| 店休日 |
木曜日 |
昔ながらの醤油ラーメンで、ほっとする朝ごはんタイム！【牛太楼／いわき市小島町】
▲「朝ラーメンセット」…580円(税込)
醤油ラーメンにライスが付いた、朝限定セットメニュー！
鶏と豚でダシを取ったスープは昔ながらの味わい。もちもち食感の麺によく絡みます。ハーフサイズで朝のお腹にはちょうどいいボリュームかも♪
納豆は生卵に変更も可能です。そのほか漬物、味海苔も付いたTHE・定食な内容。お手頃価格で食べられるのも嬉しいポイントですよね！
いわき市内で40年以上続くラーメン店の朝ごはん。通勤、通学前にお腹を満たしてみてはいかがでしょうか！
牛太楼
| 住所 | 〒973-8411 いわき市小島町3丁目9-9 |
|---|---|
| 電話番号 |
0246-38-3204 |
| 営業時間 |
07:00～20:00 日・祝祭日は、7:00～19:00 モーニング 07:00～10:00 |
| 店休日 |
不定休 |
旨味もこだわりも、この一杯にギュッと凝縮！【国見サービスエリア 上り線 フードコート／国見町】
▲「喜多方ラーメン＆ミニカレー」…1,100円(税込)
お隣宮城県にもほど近い国見サービスエリア。24時間営業のフードコートは、もちろん朝ごはんとしての利用もオススメです！豊富なメニューラインアップは、思わず目移りしちゃうほど。その中でも「喜多方ラーメン」は料理長こだわりの一品なんです。
まず麺は、本場喜多方市でも人気の「五十嵐製麺」の物。スープがよく絡むよう、強めに縮れをかけた特注品です。
スープには、数種類ブレンドして熟成させた、たまり醤油を使用。色味が濃くなり香りも強くなるのだそう。そのお話の通り、丼が目の前にきた瞬間、醤油がふわっと香って食欲が刺激されました！
さらにオリジナルのタレに浸けたチャーシューや半熟卵など、具材ひとつひとつにもこだわっています。
フードコートと侮るなかれ。料理長のこだわりが詰まったその一杯を、すっきりとした辛さのミニカレーも合わせて、たーんと召し上がれ！
国見サービスエリア 上り線
| 住所 | 〒969-1711 伊達郡国見町貝田字神前 |
|---|---|
| 電話番号 |
024-585-3557 |
| 営業時間 |
【フードコート】 |
| 店休日 |
無休 |
鮮度ピカイチ！海の幸を頬張るお得な定食【市場食堂(郡山市総合地方卸売市場内)／郡山市大槻町】
▲「おまかせ刺身定食」…980円(税込)
注目すべきは、なんと言っても新鮮さ！卸売市場内にある食堂には、水揚げされた海の幸が毎朝すぐ届きます。そして毎朝6時にオープン！ぜひとも早起きして食べに行きましょう！
この定食は中身がおまかせなので、その日の仕入れ状況によってネタはさまざま。
取材日は甘エビ、ブリ、サーモン、とろびんちょうまぐろなど、6種類の刺身がドーンと盛られていました。どれも脂がのっていて口の中でとろける～！ワサビ醤油をつければ、ツンとアクセント！魚の甘味がより引き立ちます。
「今日のお刺身は何かな」とワクワクしちゃいますね♪ちなみに、3月の旬はイカ、ヒラメ、スズキなど。仕入れ状況によっては食べられるかも・・・！？
市場食堂(郡山市総合地方卸売市場内)
| 住所 | 〒963-0201 郡山市大槻町字向原114番地 |
|---|---|
| 電話番号 |
024-966-0199 |
| 営業時間 |
06:00～14:30 |
| 店休日 |
水、日曜日 日曜日・祝祭日・隔週水曜日 |
