麺や玄

くぅちゃん さん  （女性/福島市/40代/Lv.25）

家族が行ってみたいというので行ってきました。 喜多方ラーメンといえば醤油ラーメンですが、こちらでは味噌ラーメンもあり、今回は味噌ラーメンを注文。 麺は他の喜多方ラーメンとは違った麺に感じましたが個性があって良いと思います。 スープはアッサリよりは若干濃厚で美味しくいただきました。 （投稿:2022/03/04   掲載：2022/03/07）

ドラモリ さん  （女性/河沼郡会津坂下町/40代/Lv.4）

市役所裏にあるお洒落な雰囲気のお店です。コロナ対策もしっかりしてあり、若い女の子がハキハキしていて気持ちの良い接客でした。ラーメンは醤油チャーシュー麺を頼みました。チャーシューはバラ肉ということでホロホロ柔らかいお肉でした。醤油ラーメンスープはあっさりというよりはこってりした感じで、胡椒などいれなくてもしっかりした味がしました。次は味噌ラーメンを頼んでみたいです。 （投稿:2021/05/05   掲載：2021/05/11）

りぃちゃん さん  （女性/耶麻郡西会津町/30代/Lv.11）

喜多方ラーメンで1番好きなお店です。いつも味噌を頼みますが、スープにコクがあって美味しいです。 （投稿:2020/03/19   掲載：2020/03/24）

taka さん  （男性/喜多方市/30代/Lv.8）

しょうゆらーめんと、みそらーめんを食べました。 醤油はあっさりの中にこくがありました。 味噌はベースのスープに味噌のこくが合わさり美味しかったです。 （投稿:2017/11/19   掲載：2017/12/07）

みっこりかいちりた さん  （女性/喜多方市/50代/Lv.19）

ずいぶん前に選挙の帰り道、お目当てのラーメン屋さんが大行列を作っていたので諦め、初めてこちらにお邪魔してみました。醤油ラーメンをいただき、お魚で出汁を取っているのはスープを一口飲んだだけで分かりました。普段食べている喜多方ラーメンとは違いますがあっさりしていてとても美味しくいただきました。 （投稿:2017/09/16   掲載：2017/09/21）

天丼マン さん  （女性/郡山市/30代/Lv.32）

新規開拓でした。日曜ということもあり、お目当てのお店はどこも大行列で、あきらめて帰ろうと思って歩いていたら、偶然発見しました。入ってみると、ラーメン屋さんとは思えないおしゃれな内装です。しょうゆ、みそ、チャーシュー麺、そしてオリジナルのしょってりといったメニューでした。しょうゆを注文です。一口スープを飲むと、喜多方では珍しいアゴダシが強く感じられます。しかしそれは全然臭くなく、あっさりとした醤油スープによりうまみが加わって、満足感が出ます。トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー1枚とシンプルですが、このスープが絡んだネギもおいしいです。こってりを求める人には、お店独自の一番人気のしょってりにすると、脂と玉ねぎがプラスされるので、より満足感が得られると思います。私も次は、しょってりを食べてみたいです。市役所の駐車場の裏で便利だし、知る人ぞしる穴場です！ （投稿:2016/10/10   掲載：2017/07/21）