麺や玄

taka さん  （男性/喜多方市/30代/Lv.8）

しょうゆらーめんと、みそらーめんを食べました。 醤油はあっさりの中にこくがありました。 味噌はベースのスープに味噌のこくが合わさり美味しかったです。 （投稿:2017/11/19   掲載：2017/12/07）

天丼マン さん  （女性/郡山市/30代/Lv.32）

新規開拓でした。日曜ということもあり、お目当てのお店はどこも大行列で、あきらめて帰ろうと思って歩いていたら、偶然発見しました。入ってみると、ラーメン屋さんとは思えないおしゃれな内装です。しょうゆ、みそ、チャーシュー麺、そしてオリジナルのしょってりといったメニューでした。しょうゆを注文です。一口スープを飲むと、喜多方では珍しいアゴダシが強く感じられます。しかしそれは全然臭くなく、あっさりとした醤油スープによりうまみが加わって、満足感が出ます。トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー1枚とシンプルですが、このスープが絡んだネギもおいしいです。こってりを求める人には、お店独自の一番人気のしょってりにすると、脂と玉ねぎがプラスされるので、より満足感が得られると思います。私も次は、しょってりを食べてみたいです。市役所の駐車場の裏で便利だし、知る人ぞしる穴場です！ （投稿:2016/10/10   掲載：2017/07/21）