新しい毎日を見つけに、通いたいカフェ

M!KKE【ミッケ】
～喜多方市

好きなものを探したり、見つけたときにワクワクする感じ。そんな日常に+αの彩りを与えてくれるカフェがM!KKE(ミッケ)だ。店内に入ると、山道をイメージした木の温かみある空間が広がる。カフェで提供するのは、会津産の食材を使ったイタリアンやスイーツ。席の近くにディスプレイされた生活雑貨は購入もOK。目で見て、味わい、触れて…五感を使ってゆったりと楽しむ。気軽に立ち寄れるカフェだから実現できたインフォメーションスポットとして、新たな発見やきっかけを今日も発信していく。

アイテムを通じて、好きなものをより深める出会いがある。コーヒー好きなら、家でドリップを提案。香りの違いや、淹れたてのおいしさに気付くだろう。

断面が美しいグラスケーキ(640円)。専属パティシエが作るスイーツは、季節ごとに変わる。レジ脇のショーケースから選んで。

フレンチプレスコーヒー(530円)は本格的な味わい。コーヒーやハーブティーは、北塩原村から仕入れる。探しているものは案外近くにあるのかもしれない。

カフェはまだ完成していないとオーナーは言う。日々新しいものを見つけ発信しながら、交流の拠点として、ワークショップやイベントなども手掛けていく。

(取材：編集スタッフ たまちゃん)