安達太良山のふもと、ちょっと奥まった場所にある森のカフェ桜うさぎ。自然に囲まれた隠れ家的なお店です。

今回は、店長オススメのフレンチトーストをご紹介します。注目は生地のプルプル感。その秘密は仕込み時間にありました。卵や砂糖などを混ぜ合わせた液に、カットした食パンを染み込ませること…約12時間！ミミまでしっかり染み込ませて、驚きの柔らかさに仕上げています。

一口食べれば、とろっとろの食感に心までとろけてしまいそう…♡ほどよい甘味もたまりません。甘党さんは別添えのシロップもかけてみて。

トッピングやおまけの小鉢の食材は、旬によってさまざま。写真のバージョンはナッツ、栗、リンゴ、サツマイモなど、秋の味覚が勢ぞろいしていました！

広大な安達太良山の紅葉を楽しんだら、隠れ家カフェのこだわりスイーツで一息つきましょ♪