UFOふれあい館・UFO物産館
UFOふれあい館・UFO物産館
024-562-2002
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人気の名店、隠れた名店の主人が、自ら至極の一杯を喰う！そしてなぜかふくラボ！も喰う！！
鶏や飛び魚など空飛ぶ食材を使ったラーメン。観光施設の客足回復を目指して作られた味。/UFOふれあい館・UFO物産館（福島市南部）
UFOふれあい館・UFO物産館（福島市南部）
飛び魚ラーメン（680円）
【麺】飛び魚のスープによくからむように、中太の縮れ麺を使用。味によって細麺、ストレート麺なども使い分けている。
【スープ】会津地鶏と川俣シャモを徹底的に煮出した「ダブルスープ」。2つのブランド鶏の旨味をラーメンメニューのベースとしている。そこに、手作業で粉末にした飛び魚の煮干しもミックス。さっぱりした口当たりながら深みのある味わいは、手作業によってこそ生み出せるというのだ。
【チャーシュー】丼の中でもひと際存在感を放つチャーシューは、肩ロースを鶏のダブルスープによって煮込んだ物。どの味のラーメンにも合うダブルスープが、チャーシューと飛び魚の味わいをマッチさせてくれる。
【その他の具材】ネギ、極太メンマ、穂先メンマ、煮卵、ネギ、のり
店主、自ら味わう。
私の仕事はUFOふれあい館の運営が中心。ラーメンについては素人なんです。でも震災後はお客様が激減してしまったので、何とかして呼び戻さないといけなくなりました。その方法のひとつがラーメンだったんです。このお店は22年前、UFOふれあい館と同時にオープン。当時からラーメンも出していたのですが、よくある観光地のメニューにすぎませんでした。しかし、そこからどうにかして誘客につなげるため「いい素材を使って、ラーメンを徹底的によくしよう」と決意。鶏肉の料理人や養鶏関係者、有名ラーメン店の店長など、さまざまな方に相談したんです。注意したのは、観光地なので値段をできるだけ抑えたこと。安くておいしい物がだせるように手を掛けたことで、最近は話題になってきました。
UFOふれあい館にいらっしゃる方、ラーメンを食べにいらっしゃる方、目当てはどちらでも構いません。「ここでこんなにおいしい物が！？」と感動してくれればいいんです。話題になれば、この場所に興味を持つ人が増えていくはずです。そうやってこの施設を盛り上げていくことこそが私たちの目標。だからこそUFOふれあい館と同じく、こちらのお店も手が抜けないんですよ。
ふくラボ！も味わう。
すぐ目に飛び込んでくるのは大きなチャーシュー。そして、スープのいい香りがしてくる。もうこの時点でラーメン屋と遜色ないことはハッキリとしている。
スープは、飛び魚の風味をしっかりと感じさせながらも、魚介のエグミは全く感じさせないものである。さっぱりと飲み干せるスープだ。ベースのダブルスープがしっかりしているためだろうか。麺を食べ始める。スープとの相性抜群の縮れ麺が、どんどんと箸を進めさせる。
自慢の具材は、大きさも厚みもしっかりしたチャーシュー。しっかりと味の染み込んだ卵。さらにメンマは味付きの極太、穂先と2種類を入れて、味わいや食感の違いを楽しめる。ここまでこだわり尽くされたラインアップには驚きの一言である。
お話をしてくれた代表の方は「自分はラーメンは素人」とおっしゃられていたが、おいしいラーメンを作り上げようとする情熱はまったく負けていない。
福島市飯野の不思議なスポット。UFO物産館には、極旨ラーメンがある。そのラーメンは、この職員さんたちの情熱から生まれているものだった。
そしてこちらのラーメンを食べるなら、一緒にUFOふれあい館を訪ねることもお忘れなく☆
（取材：クレバリー）
おすすめのクチコミ （29 件）
- このお店・スポットの推薦者
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シマ さん （女性/郡山市/20代/Lv.10） (投稿：2010/08/03 掲載：2012/04/04)
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くぅちゃん さん （女性/福島市/40代/Lv.25）
子供が幼い頃に気になって行ってきました。当時は職員の方が丁寧に館内を案内や説明をしてくれました。せっかくなので展望台まで登ってきました。UFOの置物が所々にあって子供も楽しみながら歩きました。こちらのラーメンが話題になっていたり、最近入浴もできると知ったので機会があったらまた行ってみたいです。 （投稿:2024/02/10 掲載：2024/02/13）
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コバ さん （男性/福島市/20代/Lv.10）
UFOに関する展示物がたくさんあります。初心者でも分かりやすい説明があります。風呂に入ることでき、食事を食べる所もあります。駐車場もたくさんあります。 （投稿:2022/11/23 掲載：2022/11/24）
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福ちゃん さん （女性/須賀川市/50代/Lv.31）ついに入っちゃいました!（≧∇≦）有名なアノ写真はもちろんのこと、目撃者の証言映像、極秘文書など好奇心をそそられ見入っちゃいました。偏見が無くなり宇宙人と仲良くなれます。騙されたと思って入館してください。^o^ （投稿:2022/08/05 掲載：2022/08/09）
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ishioka さん （男性/郡山市/60代/Lv.1）UFOで町おこしの飯野町。 千貫森には、UFOふれあい館・UFO物産館・小手神社があります。 千貫森山頂からの景色は最高です。またUFO物産館の味噌ラーメンは、筆舌に尽くしがたく美味しいです。 （投稿:2022/04/16 掲載：2022/04/18）
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みいこ さん （女性/郡山市/30代/Lv.33）
情報番組で見て気になっていた場所。ラーメンは飛魚と塩ラーメンがおすすめとのこと。ほだほだボールと、んだんだボール(*^^*)醤油味とカレー味で、出来立てがおいしかったです。400円の入館料でお風呂にも入れちゃう！きれいに清掃されたお風呂で、あったまりました。公園は桜の木がいっぱいなので、春にまた来たいな。 （投稿:2020/03/11 掲載：2020/03/13）
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まゆちん さん （女性/郡山市/20代/Lv.5）以前、テレビでお笑い芸人が行っていたのを見て一度行ってみたいなと思っていた場所でした。 入館料400円で展示観覧と入浴が可能です。行った日はあいにくの雨でしたが、晴れの日は眺めが良さそうです。UFOの歴史や様々な宇宙人のオブジェがありました。映画も上映しており、説得力がありました。自分の目で見たものしか信じないタイプですが、あーいそうだなと思えます。二階には4人くらいが入れそうなお風呂があります。 物産館ではラーメンやライスコロッケ等がありました。話のタネに一度行ってみて損はないかなあと思います。 （投稿:2019/09/17 掲載：2019/09/25）
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はやぶさくん さん （男性/福島市/30代/Lv.24）
飛び魚のあご出汁ラーメンでも有名なUFO物産館！今回は、ダブル地鶏ラーメン塩650円をいただきました！ 博多系とんこつを連想させる低加水極細麺で、具はメンマ二種、ネギ、もやし、チャーシュー。スープは優しい鳥の旨味といった印象。物産館的な場所で食べられるラーメンとしては大変珍しく、大変美味でした(^^) （投稿:2019/02/25 掲載：2019/02/27）
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すずぴー さん （男性/郡山市/30代/Lv.3）
大学時代以来10数年ぶりに行きました。以前は山に登っただけでしたが、今回は子供がいたので、せっかくだからふれあい館に初めて入館しました。こちらのクチコミを見て、ある程度は知ったつもりで行ったのですが、入館してみるといい意味で期待を裏切る想像以上の内容でびっくりでした。小学生の子供はとても気に入り、また行きたいと言っていました。裏山(？)は家族で登るには丁度良い高さで、程良い満足感と疲労感でした。残念だったのは山登り後に楽しみにしていた飛び魚ラーメンが売り切れで食べられなかったことです・・・。昼過ぎに着いたのでちょっと遅かった感があるので、今度行く時は早めに出かけて絶対に食べたいと思います！ （投稿:2019/02/18 掲載：2019/02/21）
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ねむっこ さん （女性/郡山市/50代/Lv.4）
不思議空間から外に出た時の素晴らしい眺望に、UFOを信じたくなります。時間をつくって周辺に点在するという巨石探訪をしてみたい。亜久里コーヒーが飲めるのも良いし、グッズのTシャツもかわいいです。 （投稿:2018/09/30 掲載：2018/10/05）
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わたべ さん （男性/郡山市/20代/Lv.23）
UFOの展示がある建物のほかにも、遊歩道があります。散歩やちょっとした軽い運動におすすめです。 （投稿:2018/09/20 掲載：2018/09/25）
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