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お食事とお酒の店 益元

お食事とお酒の店 益元

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メニュー
鮭といくらのわっぱめし
価格
980円

byお食事とお酒の店 益元 / 郡山市西部

おいしい3つのポイント

“曲げわっぱ”にご飯を入れて「わっぱめし」
木でできた薄い板を曲げてつくる“曲げわっぱ”。この中でごはんと具を蒸しあげてつくるのが、福島の郷土料理「わっぱめし」です。ふたを開けると、ごはんと一緒に広がる木の香りが食欲をそそります。
鮭もごはんも、ほわほわ
注文が入ってからひとつひとつ蒸しあげるから、鮭もお米も中がほわほわ。蒸すことで鮭の脂もごはんに馴染みやすくなり、やさしい味なのにしっかり旨みを感じます。
シンプルなのにどうしてうまい
中身は、焼き鮭・いくら・三つ葉・ごはんと非常にシンプル。それなのになんでこんなに美味しいんだというくらい美味しい。具材ひとつひとつの香りをしっかりと堪能しながら召し上がれ。

(取材:ak眼鏡

おすすめのクチコミ  (161 件)

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このお店・スポットの推薦者
春夏秋冬
春夏秋冬 さん (男性//未登録/Lv.14) (投稿:2009/03/03  掲載:2009/03/03)
  • ふじまゆ
    ふじまゆ さん  (女性/郡山市/40代/Lv.8)

    夜にお魚料理を食べたい!ということで、初めて益元さんを訪れてみました。 私たちが入った時はすんなりカウンターの席に通されたのですが、その後から次々とお客様がいらして名前を書かれて待たれていましたので…すごい人気店です。 お刺身の盛り合わせが食べたくてオーダーすると、ハマチ、ウニののったイカ、マグロやカツオ、軽く炙ったノドグロ…その他にも色々盛られて、新鮮ですごく美味しかった! 次回もまたお刺身食べたい! ホッケの開きは身が柔らかく良い塩梅の塩加減で、久々に美味しいお魚食べたという感じです。タコの唐揚げも外はカリッと中は柔らかく、タコの唐揚げはこうゆうの好きだなぁ…と旦那様がお気に入りでした。 今度は海鮮丼も食べてみたいです。ご馳走様でした。 (投稿:2018/09/14   掲載:2018/09/18)

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  • いーちゃん
    いーちゃん さん  (女性/郡山市/20代/Lv.2)

    お昼時はいつも混んでいるので、夜お酒を飲みに行きました。どの料理もとても美味しく、お酒がよく進みました…!今度はランチも行ってみたいです! (投稿:2018/07/02   掲載:2018/07/04)

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  • fuuwari...
    fuuwari... さん  (女性/郡山市/30代/Lv.2)

    リーズナブルで新鮮で美味しいので、定食を食べたい時に利用します。鍋も美味しかったです。 (投稿:2018/06/27   掲載:2018/06/29)

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  • PEKO
    PEKO さん  (女性/郡山市/20代/Lv.30)

    家族で食事に行かせていただきました。 生物が嫌いな私でも食べられる物が多く助かりました!! (投稿:2018/05/28   掲載:2018/05/31)

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  • まっきー
    まっきー さん  (女性/郡山市/40代/Lv.14)

    いつも私は海鮮丼頂きます。ネタが新鮮でとても美味しいです。息子は焼肉定食で満足するボリュームです。 (投稿:2018/05/23   掲載:2018/05/28)

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  • あぶりサーモン
    あぶりサーモン さん  (女性/郡山市/40代/Lv.27)

    ランチで伺いました。食べようと心に決めていた「焼肉サラダ定食」を注文!これは間違いない美味しさ(*^_^*)ボリューム満点ですが、お野菜たっぷりでさっぱりと食べられ栄養のバランスも良いですよ☆次はエビデリで紹介されていた「わっぱめし」を狙っています(笑) (投稿:2018/05/11   掲載:2018/05/14)

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  • ぽぽん
    ぽぽん さん  (女性/郡山市/20代/Lv.4)

    ランチで定食が食べたい時によく行きます!この日は日替わり定食をチョイス♪メインの焼き魚の他に、お刺身と煮物と確かお漬物もあって、一度にいろんなものが食べられて満足!ほかにも、とり唐定食や焼き肉サラダ定食、海鮮丼とメニューが豊富で、何回でも行きたいお店です。 (投稿:2018/05/11   掲載:2018/05/11)

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  • asami
    asami さん  (女性/郡山市/50代/Lv.34)

    今日はお友達とランチタイムに足を運びました。焼肉サラダ定食が大好きすぎて、結局いつも同じオーダーになってしまいます。本当に美味しいですよ。 (投稿:2018/02/17   掲載:2018/02/20)

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  • ゆたぽん
    ゆたぽん さん  (女性/白河市/30代/Lv.12)

    大好きな定食屋さんです!いつも混んでいてテンションが上がります!新鮮な海鮮も美味しいですが、ザ定食のからあげや焼肉サラダも美味しく食べ応えがあって最高です!特にからあげはサクサク、割とさっぱりしていて余裕で食べられます! (投稿:2018/02/08   掲載:2018/02/09)

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  • ナナぺこ
    ナナぺこ さん  (女性/郡山市/30代/Lv.13)

    ヤット食べに行けましたー♩カウンター席で唐揚げ定食注文して、待っている間もぞくぞくお客さんが入ってきて、平日にこれだけ混むなんて人気店なんだなぁと実感(*゚∀゚*) 唐揚げは胸肉で(多分)すっごく軽くてあっさりしてて、いくらでも食べられそうな感じでした^ - ^ 来月には飲み会の予定があるので楽しみにしてまっす! (投稿:2018/01/10   掲載:2018/01/16)

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