洋菓子

(ユウ)カショウ キネヤ

(有)菓匠 きねや

(有)菓匠 きねや

0243-34-2341

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ブルーベリーのタルト
価格
315円

by(有)菓匠 きねや / 本宮市

コクの深さに感じる深い地元愛★

本宮が宿場町だった頃の名残を今も多く残している街道沿いに軒を構える「菓匠 きねや」さん。元々は和菓子職人としてキャリアをスタートさせた、研究熱心のシェフのお菓子を求めて、郡山や二本松からもお客さんが訪れるお店です。
そんなきねやさんのタルトは、いちご、洋梨、いちじく、フルーツタルトなど、季節に合わせて変わる一品。今の季節はブルーベリー!

ぷちっとはじけて甘酸っぱい果汁が広がる大粒のブルーベリーの下にはクリームチーズがベースのクリーム。ブルーベリーとはまた違うまろやかな酸味が一層口あたりをよくしてくれます。これらが出会うのは濃厚なタルト!発酵バターがたっぷりのさくさくクッキー生地の上に、アーモンドが香ばしく本宮烏骨鶏卵のコクが豊かなクレームダマンド。フレッシュなブルーベリー&クリームにコク深いタルトが好相性!さっぱりしながらも満足感もたっぷり味わえちゃう絶妙なバランスなのです。

こちらのお店のプレゼントは焼まんじゅう「福へそ」。福島県をからだに例えるとちょうどへその位置にくる本宮市にちなんで考案された、からだにやさしく懐かしい味わいの新作和菓子です。こちらもぜひチェック♪(取材:初号機

おすすめのクチコミ  (38 件)

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このお店・スポットの推薦者
ルイ
ルイ さん (男性/郡山市/20代/Lv.9) (投稿:2009/04/02  掲載:2009/07/13)
  • ちぇりちぇりの母
    ちぇりちぇりの母 さん  (女性/郡山市/50代/Lv.23)

    本宮発!英国グルメスタンプラリーで、きねやさんに本日12時に予約して、季節のアフタヌーンティーを頂きました。ふくラボ!さんからの情報で、きねやさん真向かい(信号を曲がってすぐ)のしもまちスマイルパーキング(無料)に停めました。素敵な紅茶のセットが届くと、注目を浴びて隣の方にメニューにないものなので尋ねられました。お店の方にお皿が取り外しできること等、一つ一つ丁寧に説明して頂きました。また、食べきれない場合はお持ち帰りもオッケー。お茶もポットでおかわりができるとのこと。デザートを持ち帰ろうか…と思いつつ、デザートスプーンを受け取ると、美味しいのでスイッチが入って完食。スタンプが合計3つ集まったので、抽選に応募しました。とても豊かな時間をありがとうございました。 (投稿:2024/01/11   掲載:2024/01/12)

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  • しらかば
    しらかば さん  (女性/郡山市/40代/Lv.64)

    通販も!あるのでぜひ!堪能していただきたい。和菓子洋菓子どっちもとってもおいしいので、両方大好きな私にとってはとてもありがたいお店です。すぐにお渡ししない手土産の時には、和菓子のチョイスが多いかも。へそのモチーフの和菓子、福へそは、名前や形が良い話題になってくれます。もちろんお味も◎個人的にはくるみが入っているので、その食感が楽しくて好きです。 (投稿:2021/06/12   掲載:2021/06/15)

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  • さとちゃん
    さとちゃん さん  (女性/郡山市/30代/Lv.28)

    テレビで紹介されていた、葛のアイスを食べてみたくて買いに行きました。4種類あり、甘酒と桃を買いました。もっちりした不思議な食感で、面白かったです。甘さもしつこくなく、さっぱりといただけました。 (投稿:2020/09/23   掲載:2020/09/25)

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  • はちぃ
    はちぃ さん  (女性/二本松市/40代/Lv.10)

    今日はあだたら高原梨がお目当てで来店しました!一度お友達にもらってたべてから美味しくてハマってしまいました。店内にはいるとあまーいいい匂いがしました。ちょうどもちもち餅パイが焼きたてだったのでそれも購入しました。レジに並んでいたら可愛らしい上生菓子を見つけてしまい、紫陽花を購入(*^^*)みるもの全部可愛くて美味しそうでついついたくさん購入してしまいました。あだたら高原梨、私は冷やして食べるのがオススメです! (投稿:2020/05/28   掲載:2020/06/01)

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  • さとちゃん
    さとちゃん さん  (女性/須賀川市/30代/Lv.28)

    イートインでシュークリームをいただきました。クリーム詰めたてで、皮がパリッパリで美味しかったです。持ち帰りでチーズの六方焼きを買いましたが、また食べたいお味でした! (投稿:2020/04/03   掲載:2020/04/07)

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  • ちろりんこ♪
    ちろりんこ♪ さん  (女性/郡山市/30代/Lv.57)

    「抹茶ロールハーフ」食べました。もちもちの食感で、うぐいす豆も甘味があって美味しかったです。 素材の美味しさが感じれました♪ (投稿:2019/10/30   掲載:2019/11/06)

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  • あねたか
    あねたか さん  (女性/伊達市/40代/Lv.23)

    お友達からシュークリームをいただきました。 シュー生地がサクサクで美味しかったです。 まだ、お店に行けていないので他のお菓子も見て選んでみたいです。 (投稿:2018/09/19   掲載:2018/09/21)

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  • うさぎ
    うさぎ さん  (女性/郡山市/30代/Lv.28)

    シュークリームを買ってみました。クリームがたっぷり入ってて美味しかったです。手土産にぴったりでした。 (投稿:2018/09/17   掲載:2018/09/20)

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  • しらかば
    しらかば さん  (女性/福島市/40代/Lv.64)

    あんシューがあんこ好きにはとてもおすすめです。サックサクのシュー生地は注文してからクリームを入れてくれるので、自宅に持ち帰ってから食べてもサックサクのままなのはうれしい。少し時間が経っても、ちょっとしっとりめになるだけで、じゅうぶんおいしいので、個人的には問題なしでした。 (投稿:2018/09/15   掲載:2018/09/18)

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  • ちろりんこ♪
    ちろりんこ♪ さん  (女性/郡山市/30代/Lv.57)

    見た目が可愛らしい「クレーム ド ア プリコ アンズソース」と言うケーキを購入。アンズソースの酸味・甘味どちらも楽しめるケーキでした。 手土産に是非! (投稿:2018/09/09   掲載:2018/09/12)

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